福田学校学子听川菜大师讲“大国工匠精神与川菜饮食文化”

为弘扬大国工匠精神，传承和推广川菜饮食文化，2024年11月4日，成都东部新区福田学校成功举办了“大国工匠精神与川菜饮食文化进校园”活动。此次活动特邀川菜大师赵欣出席，为师生们带来了一场精彩绝伦的文化盛宴。

活动伊始，赵欣老师通过有趣的互动环节巧妙引入讲座内容；接着，深入剖析工匠精神的内涵，让师生们领悟到其精益求精、追求卓越的核心价值。在讲述川菜传承的历史与文化时，赵欣老师从川菜起源娓娓道来，展现出川菜深厚的文化底蕴和独特魅力。谈及工匠精神在川菜中的体现，赵欣老师结合自身丰富经验，列举了川菜烹饪过程中从选材、配料到烹饪手法等环节对匠心的坚守。最后，针对如何培养工匠精神，赵欣老师为师生们提供了实用的指导建议。

现场气氛热烈，互动环节中，同学们积极提问，赵欣老师耐心解答，为大家在川菜烹饪技巧、饮食文化理解等方面答疑解惑。

整个讲座过程中，师生们全神贯注，积极参与互动。此次活动在校园内播撒下大国工匠精神与川菜饮食文化的种子，让师生们对二者有了更深刻的认识和理解，为校园文化注入了新活力，对传统文化的传承与发展具有深远意义。（魏雅莉）