以爱之名 尽“膳”尽美 黄水幼儿园召开膳食委员会会议

幼儿园食品安全是家长们关注的焦点，为了促进幼儿园与家长的双向互动，搭建好家园交流互动的平台，2023年9月21日，成都市双流区黄水幼儿园分两园召开了2023年秋期膳食委员会会议。

园长致辞

第一个环节由园长致辞，首先代园长欢迎家长们加入到伙委会这个大家庭中，并感谢所有伙委会成员对该园工作的支持与帮助。同时也希望在接下来的各项工作开展中能够家园携手，共育未来。

安全护航

为了让家长们深入了解幼儿园食品安全管理工作，总务主任和食堂安全管理员就食堂管理模式及食品制作等方面做了详细的介绍。总务主任佘老师向参会成员全方位展示黄水幼儿园食堂精细化管理模式，就厨房人员管理、大宗食品配送情况、食材索证索票、食堂安全管理平台等方面做了详细介绍。

食堂安全管理员李老师通过展示厨房内部视频的方式，向大家介绍了厨房人员严格的食品制作流程。

聘书颁布

一纸聘书，一份责任。伙委会是一个正式的、规范的、有架构的组织，是家长、老师和幼儿园之间沟通的重要桥梁和纽带，代园长、佘主任为伙委会成员们颁发聘书。

美食分享

膳食的制定需要科学的衡量，美味的餐食需要用心的烹饪。厨房阿姨们为家长们准备了小朋友们当天的午餐，家长品尝后对幼儿的膳食质量给予高度的评价和认可。

本次膳食委员会会议的召开，架起了家园沟通的桥梁，增进了家园之间的膳食交流。今后黄水幼儿园还将不断探索创新，总结反思，为孩子的餐桌营养保驾护航。（江蕾 通讯员 杨锐焱）