不负“食”光 成都六幼开展幼儿进餐环节研讨活动

幼儿园进餐环节是幼儿一日生活中的重要环节，也是幼儿健康的起点。为进一步保证孩子们健康卫生进餐，培养幼儿良好的进餐习惯、进餐礼仪，促进幼儿健康成长。同时，落实进餐环节中保中有教、教中有保，从而提升保教质量。成都市第六幼儿园于2021年1月13日开展了幼儿进餐环节研讨活动。本次活动采用现场随机抽取的方式进行入班观摩。主要针对进餐环节的餐前、餐中、餐后保教配合、教师对幼儿的指导要点进行观摩和研讨。

阳光肆意，六仔乐园里饭菜飘香，老师们来到草莓班、海洋班进行进餐活动的观摩。班级老师们通过温馨好听的古诗，乐趣的现场表演，好玩的手指游戏，有趣的音乐游戏，充满教育意义和价值的《小猪吃饭》故事……让小朋友们在餐前获得快乐的同时养成了爱惜粮食、安静倾听等好习惯。

保育老师认真做好餐前消毒工作，做到仔细严谨，为宝贝们的健康成长做好保障。观摩结束后，老师们针对进餐环节中餐前、餐中、餐后保教配合和各环节的指导要点进行了详细的专业探讨。

曾老师对餐前活动进行总结，说到：“我们要根据各班幼儿的实际情况有针对性、有计划、有准备地做好每一次的餐前活动；餐前活动内容根据年龄段要丰富、具有教育意义；做好进餐前的常规要求和鼓励引导，同时关注幼儿的身心健康，让幼儿保持愉悦放松的情绪等；班级教师在组织餐前活动时要提前做好沟通，真正的落实保中有教、教中有保的要求。”周老师对进餐过程进行总结，说到：“在进餐环节中，教师有针对性的对幼儿进行行为习惯、卫生习惯培养很重要。”

随着探讨和分享，老师们对进餐中指导要点和分工站位更加的清晰明了。餐后的自主游戏时间是最放松的时刻，但一定要注意老师的分工站位、自主材料的准备、幼儿游戏区域的思考。

在探讨中看细节，在交流中促进步。本次研讨以观摩为契机，以提高为目的，更好地关注每个孩子的进餐情况，切实把“一日生活皆课程”的理念落实于行动，进一步提高幼儿进餐管理的科学化、规范化。同时加强了班级的保教配合，提升了六幼教师团队的整体专业性。不负好“食”光，专研生活每个细节，成都六幼一直路上。（孙林馨 通讯员 余玲璘 宋思瑶）