花桥幼儿园举行膳食委员会会议暨家园厨艺比赛

为做好幼儿园膳食工作，保证幼儿营养需要，促进幼儿身体健康。2020年1月2日，来自膳食委员会的厨艺代表和家长委员会代表齐聚花桥幼儿园，举行膳食委员会会议暨家园厨艺比赛。

本次比赛参赛选手们不仅信心十足，还在菜品的色、香、味、营养搭配上动足了脑筋，展示了熟练的烹饪技艺。“鲜虾排骨汤”“蕃茄牛腩”“竹荪炖乌鸡”等美味佳肴，不仅营养均衡、搭配合理，而且缤纷的色彩也让人食指大动。评委们从营养均衡、食材搭配及烹饪方法等方面进行评分。最后，毛鑫星委员的“香菇鲍鱼鲜虾粥”和张红委员的“菌菇炖竹鸡”荣获一等奖。

此次活动不仅为选手们提供了展示厨艺的平台，也为幼儿园吸纳营养丰富、利于推广的幼儿膳食提供了帮助。(张红 通讯员 陈蓉)