邛崃市示范幼儿园召开膳食委员会 严把伙食质量关

为进一步促进家园双向互动、营造和谐的发展环境，及时改进与完善幼儿园膳食管理工作，广泛听取家长的宝贵意见和建议，共同做好幼儿园膳食工作，完善幼儿园食堂监管体系，提高幼儿膳食质量，促进幼儿健康成长，5月16日，邛崃市示范幼儿园(以下简称“邛崃示幼”)召开了膳食委员会。邛崃示幼膳食委员会成员由热心于幼儿园膳食工作的家长组成，会议由副园长王淼主持，邛崃示幼厨房食品安全员、营养膳食老师及保健医生参加了会议。

王淼从3-6岁儿童身体和智力发展的需要、食材来源、膳食搭配等方面向家长们详细介绍了邛崃示幼的膳食管理制度和食谱制作原则。随后，王淼介绍了幼儿在园一周的饮食情况;家长们对幼儿伙食进行品尝。最后，家长对品尝食品后的感受、意见及建议填写在记录表上，以便幼儿园及时改进膳食管理工作。

一直以来，邛崃示幼始终重视幼儿的膳食管理工作，严把伙食质量关，注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。此次膳食委员会的召开，旨在全面落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，规范幼儿园食品加工制作行为，防控食物中毒事件的发生，深入开展好“平安社区工程百日攻坚行动”，提高邛崃示幼食品安全保障水平;同时搭建起家长与幼儿园之间的沟通桥梁，家园达成共识，使幼儿园的膳食管理更加透明，更便于家长的监督，家园携手共同促进幼儿健康成长。（邛崃市示范幼儿园）