弘扬中国传统手艺 手工冰皮手艺大赛走进金沙小学

手工冰皮手艺作为传承几千年的中国优秀传统文化，对现代社会仍有重要意义。为深入了解手工冰皮文化，学习冰皮作品的制作过程，近日，手工冰皮手艺大赛进入金沙小学校园，举办了“挑战手工冰皮作品 弘扬中国传统手艺”活动。

小组比赛即将开始

活动开始前，家长亲友团们给十班的各位小朋友们准备好了此次手工冰皮月饼活动要用到的食料、道具和器材：有做月饼用的各种水果馅儿、压缩成型用的模具、一大团事先揉好的冰皮面团，以及一次性纸盘、包装盒等。

老师们正在调食材

得知可以自己动手做，孩子们很高兴，一个个摩拳擦掌，兴奋地听着家长代表的制作讲解。介绍完后，小朋友们拿起分到手的小面团，一人一小团认真地捏了起来，填上精致的小块水果，仔细地包好，放到模具里一压，一个个漂亮的小小冰皮月饼就出炉了!

同学们动手做冰皮

每个小朋友准备了三个小托盘盒子，小心翼翼地将自己做好的手工冰皮月饼放进去，盖上盖子，高兴地说：“这个给老师，这个给妈妈，这个给爸爸……”

同学们成功包好冰皮月饼

快乐的时光总是匆匆忙忙，此次活动在美丽的斜阳下顺利结束了，小朋友们都拥有了自己不同的收获，有美食、有汗水，更有友谊。(金沙小学)