五幼培风召开2018年膳食管理委员会

为了提高幼儿园的膳食质量，建立健全的管理机制，五幼(集团)培风分园于2018年12月7日召开了膳食管理委员会。来自全园12个班级共12位膳食委员以及五幼培风园长周倩、财务主任李元萍、保健医生杨惠、赵亚宁参加了此次会议。

周园长介绍食品卫生安全上的严格把关、监督工作

家长代表参观食堂

杨医生向委员会成员介绍了膳食管理制度，强调了参与在幼儿膳食管理监督的权利与职责，讲解了幼儿营养食谱的制定原则和科学均衡营养的重要性，并在食品卫生安全上严格把关、监督;赵医生对幼儿膳食的食材采购及验收、膳食卫生及食堂规范管理等情况一一做了介绍；李主任向各位成员介绍了幼儿伙食费的使用情况，并邀请大家走进食堂参观，品尝和孩子们一样的饭菜，亲身体验幼儿伙食的质量。餐后，家长们纷纷表示对幼儿园伙食的满意，不仅搭配合理，而且色香味俱全。通过《幼儿园伙食情况调查表》问卷调查，家长代表们对幼儿园的膳食工作和幼儿进餐习惯的培养，以及食品卫生的安全给予了充分肯定，同时也提出了一些合理化的建议。

赵医生对幼儿膳食的食材采购及验收、膳食卫生及食堂规范管理等情况

李主任向家长代表介绍了幼儿伙食费的使用情况

家长们认真听取汇报

家长品尝

家长代表们的高度评价和中肯建议让幼儿园深受鼓舞，五幼培风将进一步做好膳食管理工作，为幼儿的健康成长不懈努力。(成都市第五幼儿园培风分园)