舌尖与指尖共舞，乐山市知行综合高中旅游专业部展台成校园开放日“顶流”

4月30日，乐山市知行综合高中校园开放日热闹启幕，各专业展区争奇斗艳。其中，旅游专业部展台凭借“美食+创意+科技”的多维展示，成为当日人气焦点，吸引超多家长学生驻足体验。

在中餐烹饪专业展示区，香气四溢的美食令人垂涎。学生们精心制作的蛋糕松软绵密，裱花装饰堪比专业甜品师；麻辣鲜香的乐山特色钵钵鸡、晶莹剔透的手工冰粉、皮薄馅大的包子，展现地道川味魅力；最吸睛的当数创意冷拼雕刻，果蔬在学生手中化作花鸟鱼虫、龙飞凤舞，精巧的刀工与艺术构思赢得阵阵赞叹。“这些作品完全不输餐厅水准！”家长品尝后竖起大拇指，“孩子不仅学会烹饪，还培养了审美，真是太值了！”

一旁的旅游类专业展示区同样精彩纷呈。调酒区学生动作娴熟，摇晃、分层、装饰，一杯杯色彩绚丽的鸡尾酒迅速成型；插花区则充满诗意，玫瑰、尤加利叶在学生手中错落搭配，呈现出东方美学韵味。而数字媒体专业展区前，AI制作标准照片的黑科技体验吸引不少人排队，只需几分钟，即可获得证件照、形象照等不同风格照片，让参观者直呼“高效又专业”。

“此次开放日，我们希望通过实践成果展示，让大家看到职业教育的活力与潜力。”旅游专业部主任李锐老师表示。此次活动不仅彰显了学校“产教融合、知行合一”的办学理念，也为学生搭建了展示技能的舞台，更让家长和社会直观感受到职业教育的广阔前景。未来，乐山市知行综合高中将持续深化专业建设，为培养高素质技能人才注入新动能。