聚焦餐饮服务，抓饮食安全不松懈 乐山特校召开六月食品安全月调度会

6月25日，乐山市特殊教育学校在学校会议室召开了食堂六月月调度会。校长周成燕、分管总务与安全工作的副校长王进、总务主任王梨、安办主任黄萌、食堂管理员黄芹芹老师以及全体食堂工作人员齐聚一堂，总结本期食堂工作，开展再学习再培训，为进一步提升学校食堂服务质量、保障师生饮食安全出谋划策。

会议伊始，黄芹芹老师对本期食堂工作进行了全面细致的总结。她提到，食堂工作人员始终秉持着为师生服务的宗旨，在食材采购、食品加工、卫生保洁等方面都严格把关，确保了师生用餐的安全与健康。同时也指出了工作中存在的一些不足之处，如部分菜品口味不够丰富等问题。

随后，黄萌组织大家进行了食堂安全知识的再学习再培训。她强调，食品安全是学校工作的重中之重，食堂工作人员要时刻保持高度的责任感和严谨的工作态度，严格遵守食品加工操作规范，加强食堂环境卫生管理，预防食物中毒等食品安全事故的发生。

王进对食堂工作提出了具体要求。他希望食堂工作人员不断提升服务意识和业务水平，根据师生的反馈意见，及时调整菜品和服务方式，为师生提供更加优质、高效的餐饮服务。

最后，周成燕对食堂工作人员本学期的辛勤付出表示了衷心的感谢。他说学校食堂不仅是师生就餐的场所，更是学校形象的重要窗口。食堂工作人员的工作直接关系到师生的身体健康和学习生活，责任重大，使命光荣。同时，他也对本期食堂出现的个别问题进行了总结反思，要求大家深刻认识到问题的严重性，采取有效措施加以整改。最后对食堂工作提出了殷切希望。他希望食堂工作人员能够进一步增强服务意识、安全意识和创新意识，不断提升食堂管理水平和服务质量，为师生打造一个安全、卫生、舒适的就餐环境，同时要加强与师生的沟通交流，及时了解师生的需求和意见，不断改进工作方法，让学校食堂成为师生满意、家长放心的温馨家园。

此次六月食堂月调度会的召开，为乐山特校食堂下一步的工作指明了方向。相信在全体食堂工作人员的共同努力下，食堂的服务质量将得到进一步提升，为师生的学习和生活提供更加有力的保障。