共筑食品安全,惠德综合高级中学在行动

发布时间:2024-03-29来源:乐山市惠德综合高级中学 作者:通讯员 浏览量:3152

329日,乐山市惠德综合高级中学开展了食堂员工安全及规范管理培训,培训由学校后勤主任、安办主任高应彬主讲。

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培训会上,高应彬组织学习了《乐山市惠德综合高级中学食堂食品安全规范》制度,着重讲解了“日管控”制度的重要性。从一日管控清单中认真分析各环节、各时段可能产生的安全隐患、卫生隐患、服务隐患,从而要求大家在每日的操作和服务中,要严格要求,特别是各班组长,要起好带头作用,科长要做好监督管理,安全员要履行好监督、检查工作。

最后,高应彬要求全体食堂工作人员要以安全为先,规范为准,积极行动,共同筑牢学校食品安全防线。

责任编辑:李芮

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