乐山市惠灵幼儿园迎接市委常委、副市长牟忠枢食品安全包保督查

为规范食品安全监管工作，进一步压实食品安全“两个责任”，全力保障幼儿“舌尖上的安全”。12月6日，乐山市市委常委、副市长牟忠枢带领相关部门负责同志对乐山市惠灵幼儿园食堂开展四季度食品安全包保督导工作。

牟忠枢一行重点检查了食材采购、餐食供应、食品留样、人员健康管理等环节，详细了解了幼儿园特色餐饮、在园就餐人数、配餐方式等情况，并对照《国家食安委食品安全包保责任制任务清单(市级)》督查食品安全总监及食品安全员配置、食品安全机制建立及管理制度落实情况，对幼儿园落实食品安全主体责任有制度、有举措、有效果给予了充分肯定。

牟忠枢强调：强化责任、履职尽责。以极端负责任的态度把食品安全工作做实、做细、做到位。主动作为，消除风险。市场监管局要加大监督和指导力度，及时排查各类食品安全风险隐患，实现责任无死角、督导见实效。突出重点、强抓关键。幼儿园要进一点提高风险意识，落实好“日管控、周排查、月调度”机制，形成食品安全工作闭环。在确保食品安全的前提下，保证师生吃得安全、吃得健康。

“食”字路口护安全，校园平安向未来。乐山市惠灵幼儿园将把食品安全牢记心中，不断提高管理水平和服务能力，全力保障师幼的健康和安全。