竞赛出能手 膳食促成长——底蓬幼儿园开展食堂人员技能大赛

为了提高幼儿园膳食质量，提高全体食堂工作人员的专业技能，更好地为孩子们服务，12月5日，江安县夕佳山镇底蓬幼儿园举行了食堂人员技能竞赛。

此次竞赛从更衣、洗手、切配、烹饪等技能进行了比拼，包括：正确穿戴；正确“七步洗手法”；均与的丝、片、丁；色香味俱全的美食制作。

幼儿园相关负责人表示，此次技能大赛不仅展现了食堂工作人员的专业风采和良好的精神风貌，同时，也为食堂人员搭建了相互学习、切磋技艺的有效平台，促进了幼儿园膳食管理质量的提升，为幼儿饮食提供了健康保障。