江安县幼儿园开展“甜甜的红薯”食育活动

近日，江安县幼儿园大四班开展“生活食育课程”活动，组织孩子们烤红薯和烤土豆，把生活融入课程，让课程凸显情趣，以情趣促体验。

大四班郭老师向孩子们介绍今日大家一起带来的食材红薯和土豆。孩子们通过看、摸认识红薯 “丰富幼儿的生活体验”，并且让幼儿思考怎么制作美食。孩子们激烈的探讨着，有的说烤来吃有的说煮来吃等等多种美食花样，了解了食材制作的丰富性。最后大家达成一致决定烤香喷喷的红薯和土豆。

烤红薯的香味不断扑鼻而来，迎来了孩子们品尝红薯的环节，孩子们对食物非常感兴趣。生活即教育，孩子们在参与中去体验生活。在健康中成长，美味蕾中绽放。