橙乡幼儿园：食知腊八节 温暖好“粥”到

1月10日，江安县橙乡幼儿园开展了“食知腊八节 温暖好“粥”活动。

首先，幼儿认识了黑米、红枣、花生、核桃、葡萄干等制作腊八粥的食材。食材并不都是现成的，花生、核桃、桂圆需要幼儿自己剥。他们用手掰，用工具砸，在花样剥壳行动中，用自己的力量获得食材。然后将大米、黑米、红枣等食材，仔细进行清洗，在老师的指导下熬煮成粥。

甜甜的腊八粥，孩子们品味传统习俗，享受到了劳动带来甜蜜和幸福，获得自我服务的成就感。腊八意味着新年的到来。通过食育，带领幼儿感知时节，体验劳动的幸福和快乐。