南溪职业技术学校召开2021年春期开学食品安全培训会

为做好2021年新学期食品安全工作。近日，宜宾市南溪职业技术学校党委召开了2021年春期开学食品安全培训会。学校党委副书记、副校长刘杰对学生食堂、超市、直饮水全体从业人员及食堂安全管理人员进行了专题培训，学校后勤处副主任徐元志、宋信春，食堂主管刘香红及专管员参加会议。

会上，刘杰要求食堂、超市、直饮水管理和从业人员要严格落实《中国食品安全法》和《四川省食堂管理条例》规定，对本学期的目标任务进行解读并要求：1.树立安全意识、服务意识、责任意识，认真为全校师生做好后勤保障工作；2.按照防疫要求做好疫情防控常规工作；3.落实好市、区环保工作要求，正确使用和定期清洁油烟净化器；4.切实做好后勤保障工作，为全校教育教学工作服务。后勤处徐元志、宋信春、刘香红分别就食品安全常规管理工作、员工岗位职责、员工操作细节等方面作了培训。

校方表示，学校后勤处将严格按照会议精神，督促家佳品公司落实会议精神，积极做好全校食品安全管理工作，为全校师生做好后勤保障工作。