守护舌尖上的安全——南溪三中进行4月食品安全培训

近日，南溪三中组织学校食堂从业人员进行食品安全培训。

食堂专管员石锡军对从业人员进行了食品安全法规、技能培训。后勤处主任高江奎强调食品安全工作要做细做实，对原材料验货索证索票、环境消毒、加工、试尝、留样等重点环节作了规范要求。

分管副校长王大松对学校的食品卫生安全工作做宏观指导，以“绳从细处断 冰在薄处裂”告诫所有从业人员对食品卫生安全工作要持之以恒，确保食品安全卫生，杜绝食品安全事故的发生，在“五育并举”的大环境下落实服务育人功能。