蟠龙初级中学校召开食堂从业人员专题培训会

为进一步提升学校食堂环境卫生和服务工作，确保学校食品安全，4月17日，江安县夕佳山镇蟠龙初级中学校召开食堂工作人员专题工作会。学校校长周磊、分管副校长潘兴明，总务处、德育处相关负责人，食堂管理人员以及服务人员参会。

会议由潘兴明主持。会上，学校总务处主任、德育处主任分别就本部门的工作提要求。周磊介绍了当前疫情防控情况、学校疫情防控举措，宣传了疫情防控知识。此外，他还重点就疫情防控期间食品安全与规范操作进行了培训，细化到每一个环节、每一项措施，要求所有工作人员要高度重视食堂食品安全，确保师生的身体生命健康。同时，周磊要求总务处、德育处两个部门分工不分家，落实好主体责任和监管责任，配合做好食堂的管理工作。

校方表示，此次会议的召开，进一步规范了食堂的管理工作，明确了食堂管理人员和服务人员的岗位责任。学校也将进一步加强食堂管理，努力提升食堂的服务水平和管理能力。