江安四中召开食堂从业人员食品安全培训会

12月15日，江安四中在行政会议室召开食堂从业人员食品安全培训会，分管副校长李孝富、总务处副主任张建华以及食堂全体从业人员参加了此次培训会。

会上，张建华就食堂岗位从业人员的卫生要求及管理、食品原料采购与存储的要求、食品加工操作流程中的风险点等方面对全体从业人员进行了培训。

学校副校长李孝富提出以下要求：食堂从业人员要服从工作安排，熟悉岗位职责，规范操作流程，坚持穿工作服、戴工作帽以及口罩，提升服务质量并且正面宣传学校；要始终绷紧食品安全这根弦，在各自的工作岗位上规范操作，认真履职，增强责任感，为师生提供优质安全的服务。

此次培训旨在进一步规范学校食堂食品安全管理与操作，提高食堂管理工作人员及从业人员的食品安全意识和业务水平。