大观镇中心幼儿园开展食堂食品安全卫生自查

为了进一步加强幼儿园食堂食品安全卫生管理工作，切实保障幼儿、教职员工的身体健康和生命安全，9月27日下午，南溪区大观镇中心幼儿园检查组进行食品安全卫生专项自查。

检查组人员对幼儿园食堂的设备设施、操作间和储藏室环境卫生、餐具清洗消毒及管理制度落实等情况进行了实地查看，并对食堂的食品经营许可证、从业人员健康证、食品的采购等相关证照和档案资料进行了查阅。

检查组对安全、卫生管理工作予以了充分肯定，各项设施到位、管理严格，食堂干净、整洁、档案记录规范，并就如何做好食堂食品安全卫生工作问题对食堂工作人员进行培训。

大观镇中心幼儿园会以此次自查为契机，进一步提升食品安全、卫生工作，为孩子创设安全、舒适、健康的生活环境，让孩子舒心、让家长放心!