食药监局到凉姜镇中心幼儿园检查食品安全工作

为加强春季开学期间学校食堂食品安全工作，确保广大师生饮食安全，4月2日上午，凉姜政府及食药监局检查小组莅临凉姜镇中心幼儿园指导，对食堂食品安全工作进行专项检查。

检查组重点检查了食堂的仓库、粗细加工区、配餐间、洗消间、留样柜等设备情况，对幼儿园食堂食品原料的采购索证、食品留样、餐饮器具消毒、从业人员健康体检等情况进行了认真细致地检查。

检查结束后，食药监局领导对该幼儿园食品卫生安全工作给予高度评价，认为幼儿园食堂管理员做到了每天采购有记录，食品留样规范、熟食与生食隔离。凉姜镇中心幼儿园领导一直重视幼儿园食品安全工作，要求食堂人员把工作做到细致、深入、扎实，努力为幼儿营造一个良好、安全的环境，确保幼儿的身体健康和生命安全，做个让家长放心的幼儿园。（王琴 ）