四面山镇中心幼儿园接受食品安全专项检查

为进一步加强幼儿园食堂食品安全工作，有效预防和遏制食物中毒事故发生，保障广大师生饮食安全，3月7日上午，江安县食品药品监督管理局副局长李成忠、县教育局后勤保障指导中心主任王志通、县食药局四面山食药所所长魏伟一行人对四面山镇中心幼儿园进行了食品安全专项检查。

检查组成员对幼儿园食堂的食品储藏、原材料存放、试尝留样、卫生设施、餐具消毒等情况进行了详细的了解，还对相关食品安全的规章制度、食品制作加工过程的要求等情况进行了监督检查。

通过此次检查，上级部门对幼儿园食品卫生状况有了深入的了解，同时也提高了幼儿园负责人对食品安全的重要性的认识，强化了幼儿园的食品安全意识。(杨秀 杨勇)