路桥小学对食堂从业人员进行业务培训

5月25日，江安县路桥小学校组织学校食堂从业人员在会议室进行了业务培训。

培训中，学校食品安全管理员邱远春领学了《江安县市场监督管理局江安县教育和体育局关于进一步压紧压实学校食品安全主体责任的通知》(江市监〔2023〕13号)和《食品卫生法》，汇报了近期食堂各个方面情况，传达了上级安全工作会议对学校食品卫生工作的要求。

培训之后，与会人员共同探讨接下来的实际工作重点，明确了近期工作重点在预防食物中毒和保证食品安全卫生，进一步规范食堂人员的工作流程，促使工作细致化、规范化。

安全工作重于泰山，食堂食品安全更要警钟长鸣。学校相关负责人表示，通过此次培训，食堂管理人和从业人进一步提高了食堂工作的安全意识。