全面细致检查，保障师生食品安全——江安县幼儿园（竹都园）接受食品安全检查

为切实加强学校食堂食品安全，确保广大师生饮食健康，杜绝食品安全事故的发生，5月25日，县政协副主席郭夯以及相关领导带领食品药品监督管理局工作人员一行，来到江安县幼儿园(竹都园)对幼儿园食堂饮食安全卫生工作进行检查。

江安县幼儿园园长周汉英和分管副园长钟秋芳陪同检查。郭夯是县幼食堂食品安全的包保干部，对师生的就餐情况非常关心。郭夯对县幼师生的就餐情况，食堂的原材料来源等进行了详细询问和了解。检查组一行认真查阅了幼儿园食堂安全卫生管理制度、从业人员健康证、采购索证、原材料采购验收台账、食品留样和销毁记录、餐用具洗消记录等资料，现场查看了原材料质量及食品贮存情况，逐一检查了食品库房、食堂粗加工间、切配间、消洗间等区域的安全卫生情况。检查中，领导们肯定了江安县幼儿园的食品卫生安全工作，通过询问幼儿园的细节性工作，又提出了一些具有指导性的中肯的意见和建议。

此次检查，更进一步强化了幼儿园对食堂食品安全工作重视的意识。对于领导们提出的建议和意见，江安县幼儿园领导高度重视，表示将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，认真解决工作中的不足，争取使幼儿园食品安全卫生工作整体水平再上新台阶。