秀厨艺 展风采——屏山县特殊教育学校开展教职工厨艺大赛

为进一步构建和谐校园，丰富教职工的业余生活，提高教职工的生活质量和乐趣，提升学校的凝聚力，4月29日，屏山特校在“五一”来临之际，以“快乐工作，健康生活”为主题开展教职工厨艺大赛。

全校教职工自由组合，每组3人，各小组讨论选定菜品和所需食材，上报工会。然后由工会成员提前采购教职工厨艺比拼的食材。比赛开始了，每组选手自行清洗、切好材料，现场烹饪，选手们从容冷静、各显神通。

最后，苦笋烧鳝鱼、水煮鱼、冷吃兔、爆炒腰花等一道道美味的菜肴就呈现在大家眼前。评委们对每道菜品按序号从营养、卫生、味道、观感、质感等方面进行品尝后打分，评选出一、二、三等奖。

通过此次“五一”劳动节厨艺比赛活动，促进教职工之间的交流与合作，也展示出教职工出色的厨艺和健康的生活理念，丰富了大家的业余生活。