严把供货质量关 共同守护食品安全——水清幼儿园召开食堂供货商食品安全工作会

为了切实把好校园食品安全关，规范幼儿园食堂管理，守护师生饮食安全和身体健康，提高幼儿园食堂供货商的安全责任意识，近日，江安县水清幼儿园在三楼会议室召开食堂供货商食品安全工作会议。会议由幼儿园园长刘明利主持，副园长周寰、总务主任范春、食堂管理人员陆庆萍以及相关食品供货商负责人参加会议。

会议伊始，刘明利对每位供货商长期以来对我园食堂工作的支持与配合给予感谢。随后，刘明利就新学期对供货商的食品进货安全和食品质量提出新的要求和希望：希望供货商一切以安全为先，坚守安全底线、不触碰安全红线；在原材料上，要求新鲜、优质，确保食品质量。要求供货商供货资质齐全、供货渠道稳定、供货及时；要求根据市场浮动相应调整价格，做到价格合理、性价比高；希望大家用最优的服务、最好的菜品质量，严把供货第一道关，争做优质供货商。

周寰从疫情防控方面提要求，要求全体供货商在进货、进园时，都要戴好口罩，做好个人防护，确保食品安全，也守护自身健康，对师生负责。

总务主任范春要求新学期幼儿园供货工作要规范流程，索证索票；与时俱进，提升菜品质量；公开透明，接受社会监督；诚信服务，杜绝弄虚作假。要求全体供货商认清新形势，适应新形势，与幼儿园真诚合作，对幼儿园负责、对孩子们负责。

会上，所有供货商上交了营业执照、经营许可证、健康证等相关证照复印件资料。供货商们纷纷表示，一定做良心商家，为幼儿园供应优质、安全、卫生的食品，共同维护广大师生食品安全。

召开此次会议体现着幼儿园对食品安全的重视，促使供货商们从幼儿园稳定大局出发，有服务意识、良心工程意识，从思想意识上高度重视，从行动上与幼儿园保持一致，维护幼儿园形象，做好食品安全保障，更好地为师生服务，共同创造平安校园。