民以食为天，食以安为先——永兴镇中心学校接受区食品安全专项检查

2月23日，翠屏区白花镇市场监管所所长韩林一行2人，到永兴镇中心学校初中部、小学部B区、玉峰校区进行食品安全专项检查，永兴镇中心学校副校长周天海等处室负责人陪同检查。

此次检查是区市场监督管理局与区教育和体育局为进一步加强学校及周边食品安全工作，有效预防食源性疾病事件发生，联合开展的2022年春季学校食检专项行动。

实地查验

实地查验

检查校园周边小卖部

检查组一行每到一个校区，重点检查食品安全制度落实情况、食堂食品安全管理到位情况、大宗食品及原料进货查验制度落实情况、制止食品浪费行为落实情况。对检查情况总体满意，并对检查中存在的问题提出宝贵意见和建议。

食品安全培训会

实地检查结束后，在初中部综合楼四楼会议室召开食品安全培训会，中心学校党总支书记、校长曾向荣，校区食品安全管理员和总务处负责同志参加会议。会上，韩林领学了《四川省中小学校食品卫生安全管理办法》，重点对第八条进行解析，建议学校不要采购冷链食品，强调查验食材生产批次一定要与供货商提供的检测报告相符，严禁采购散装食用油以及四季豆等禁止使用的食材，要求食品留样重量和时间要充足，学校建立的相关制度不仅要贴在墙上，更要放在心上，对食品安全务必高度重视，认真履职，有则改之，无则加勉，切实保障全校师生的饮食安全。

曾向荣讲话

曾向荣在听取韩林讲话后表示，安全无小事，食品安全大如山，各校区、各学部对检查组提出的问题要及时补齐短板，严控校园食品安全风险。学校食堂供餐不仅要让学生吃饱，还要让学生吃好，吃得健康，一要严把食材入口关，拒收不合格食材；二要严把加工操作关，注意菜品色香味；三要严把学生就餐关，避免出现浪费。对新聘食堂从业人员要结对帮扶，加强培训指导，对食堂老旧设备要及时更换，以高度的责任感确保学校食品安全万无一失，让师生吃得满意，吃得放心。

会议结束后，韩林和学校食品安全负责人还一同前往初中部周边小卖部，对所售副食品进行安全排查。