阳春中心校组织食堂从业人员对学期工作进行总结

为加强学校的安全和食堂管理，确保期末食堂工作顺利结束，1月14日，江安县阳春中心校分管副校长曹昌勤在学校阶梯教室对全部食堂从业人员进行了本期的工作总结。

会上，学校校长宋健强调下期的工作还要继续做到以下几点：一是食堂的所有工作人员在具体细节上不能马虎大意，要团结一致，共同努力，严把食品的质量关；二是卫生条件要做好，决不能因个人的麻痹大意而导致食品安全的发生；三次入库管理人员，要严格把好原料的入库验收及存放。在食品里，管理力度上，要进一步加强安全意识。

曹昌勤强调，本期工作全部结束，全体食堂从业人员要收拾好厨房里的锅碗瓢盆，彻底打扫食堂卫生，关好水电气闸门，最后关好门窗。下期开学前提前做好准备工作，确保开学工作顺利进行。