阳春镇中心幼儿园开展食堂安全培训活动

为关注幼儿健康，保证食品安全，8月31日，江安县阳春镇幼儿园组织了全体食堂从业人员，开展了食堂安全岗前培训活动。

培训会上，后勤管理员对食堂工作人员提出工作要求：一要有安全意识，紧绷安全弦；二要操作规范，安全上岗；三要认真执行食堂工作制度。同时，带领工作人员重温幼儿园食品安全日常的规范操作流程，要求食堂从业人员之间相互配合、共同监督，做好本职工作；严格按照国家食品卫生标准采购、验收、清洗、加工以及烹饪食品。

此次培训活动，进一步强化了食堂工作人员对食品安全监督中自身职责的认识，深刻认识到食品安全的重要性和必要性。大家认真做好工作流程记录，纷纷表示，要对孩子负责、对幼儿园负责、对社会负责，用自己的工作责任心为孩子们创造一个放心安全的食品环境。