食品安全 常抓不懈——踏水桥幼儿园进行食品安全突击检查

民以食为天，食以安为先。7月2日，江安县阳春镇踏水桥幼儿园进行了食品安全突击检查。检查组由幼儿园园长周向方带队，分管安全的副园长和值周教师参加检查。

检查组查看了厨房卫生，详细检查了食品原材料的采购、索证索票、储存、加工、试尝、留样等各个环节的具体情况，并通过谈话方式考查食堂从业人员对食品安全知识的掌握情况。

检查组对做得好的工作给予了肯定，同时也指出了不足之处并提出了切实可行的改进意见，要求食堂管理人员立即整改到位。食品安全，贵在预防，为了幼儿的安全，食品安全工作必须常抓不懈。