四面山镇中心幼儿园召开食堂精细化管理二级培训会

为进一步提高幼儿园食品安全责任意识，实施精细化管理 ，提高学校安全后勤保障水平规范食品安全管理，有效消除幼儿园食堂食品安全隐患，确保广大师生的食品安全和身体健康，5月11日，江安县四面山镇中心幼儿园召开食堂精细化管理二级培训会。

此次培训主要内容是食堂食品安全及食堂食品安全管理。培训会上，幼儿园园长陈昌敏和副园长杨秀用PPT分别就食堂工作人员及管理人员对食堂规范现场管理和强化监督检查等进行了详细的讲解。让食堂工作人员感悟和模仿，在今后的工作中尽量规范操作，务必严格按照要求，做好食品安全工作，确保广大师生的食品安全和身体健康。