新市镇中心学校召开2020年秋食堂管理人员培训会

为有效提升校园食品安全水平，增强食堂管理人员的风险意识，确保师生饮食安全和身体健康，维护学校正常的教学秩序。根据上级文件要求，11月16 日，屏山县新市镇中心学校召开了2020年秋食堂管理人员培训会。

会议由学校安全管理办公室负责人付安飞主持，学校党总支书记、校长廖承君，营养改善计划和食堂管理办公室负责人罗军、辖区部分校点负责人、各食堂管理员、安全管理员、各校点保安参会。

会上，罗军就《学校食品安全与营养健康管理规定》的总则、管理体制、学校职责等内容与参会人员进行了深入解读学习。罗军结合学校食堂管理工作实际，对学校食堂功能室基础标准和全面规范的日常管理等方面做精细管理的要求。

廖承君总结强调:一是管理员要职责明确、思路清晰，确保食堂安全、卫生、各流程操作规范有序；二是要立足工作岗位，扎实推进工作任务，勇于担当、乐于奉献；三是要有大局意识、规矩意识、责任意识、集体意识，保持良好的工作“战斗力”；四是遵守法律法规、恪尽职守、爱岗敬业。

民以食为天，食以安为先，学校食堂管理员培训工作圆满结束。