留耕镇中心幼儿园召开食堂从业人员安全培训会

为了认真贯彻《食品安全法》，加强食堂从业人员对新冠病毒疫情的防范意识，防止学校食堂安全事故的发生，确保学校卫生安全。近日，江安县留耕镇中心幼儿园召开了食堂从业人员安全培训会。

学校对食堂安全的重要性做了阐述，同时对本学期学校食堂工作提出指导性建议。强调了所有员工必须树立安全意识，踏踏实实做好自己的本职工作，把培训内容作为工作指引，确保为全校师生提供放心、美味的饭菜。会议中，分别从个人卫生、规范操作流程、饭菜品种质量、留样、餐具消毒、库房、食物分类、冷藏冷冻等方面对全体员工做了详细的岗前培训。

通过开展此次安全培训会，让食堂从业人员树立了更高的安全意识，踏实做好本职工作，把安全放在第一位。