红桥中心校召开食堂从业人员培训会

为进一步做好学校安全工作，加强学校食品监管，提升学校食堂从业人员安全意识、岗位意识、责任意识，切实维护全校师生身体健康和生命安全。11月26日中午，江安县红桥镇中心小学校对全体食堂从业人员开展了安全工作培训会。会议由校长黄小华主持，分管安全工作相关人员参加了培训会。

学校后勤处分别从思想认识、岗位职责、规范要求等方面进行培训，组织从业人员重点学习了食品安全法，对食堂加工操作过程管理、环境卫生管理、餐用具消毒管理、食品试尝留样管理等进行强调。会议结束后，后勤处组织食堂从业人员进行了食品安全法闭卷考试。

此次培训活动，让大家进一步明确责任，为学校安全工作的扎实开展奠定基础。