柏林小学召开“食品安全暨食堂岗位职责”培训会

为了加强学校食品安全管理，明确食堂从业人员岗位职责。11月18日，江安县柏林小学校召开“食品安全暨食堂岗位职责”培训会。

会上，食堂管理负责人、总务主任刘婷组织从业人员学习食品安全管理办法及食堂岗位职责，并对从业人员进行口答测试，了解他们对食品安全的掌握情况，做出进一步工作安排。

最后，她强调各位从业人员要认真履行岗位职责，做好本职工作，严格按照操作流程准备食材，清洗、消毒餐具，严禁四季豆、黄花菜、发芽土豆、野生菌等蔬菜入校园，保障食品卫生、安全和健康。