探食品原材料源头 究监管营养餐职责

近日，翠屏区宋家镇中心小学校在分管副校长王勇带队到营养餐原材料的供货商的进货地点，进行了现场参观和询价工作，该校安办、后勤、食品安全管理员等相关负责同志参加了此次活动。

该校询价团队先后到了宜宾市叙州区久顺食品有限公司、翠屏区酒都农贸市场、田园农贸市场、江北农贸市场等地，参观了供货商的进货现场、供货商的摊位;详细询问了进货的质量、价格、数量，与供货商到学校食堂的报价认真进行了比对;同时向供货商传达了食品安全的相关要求，希望供货商严格履行合同协议，不准高于市场价格，保证原材料的质量、规格，在进货、出货到学校的运输途中注意安全。

供货商们纷纷表示，今后一定严格按照翠屏区教体局、市场监督管理局及学校的要求，提供高质量的食材，保证价格，安全送达学校食堂，让宋小师生吃上放心的食品。