四面山镇中心幼儿园开展食堂开放日活动

为了进一步加强幼儿园食堂食品安全管理，增加幼儿园厨房工作的透明度，江安县四面山镇中心幼儿园于3月15日开展了“食堂开放日”活动。

活动邀请了家长代表参观幼儿园厨房，让家长零距离了解厨房工作情况：参观各操作间、食品储藏室、了解食堂的各项管理制度、各种原材料采购及索票索证情况、餐具消毒情况、饭菜加工流程等。

参观过后，周园长召集家长们进行了座谈会，和家长们对食堂管理、膳食安排等进行了意见交流。午餐时间，家长代表与园领导和幼儿共同用餐，全方位体验幼儿在园生活。

此次活动的开展，使家长们真正的参与到幼儿园食堂管理工作中来，切实保障了幼儿的饮食卫生安全。相信在家园的共同努力下，该园将进一步提高食堂食品安全管理水平，确保孩子健康快乐的成长。