举安全之盾 防事故之患

针对近期网上频爆某中学食堂卫生安全问题，结合幼儿园实际，3月15日下午，江安县五矿镇中心幼儿园组织开展了一系列食品卫生安全工作。

该园组织全园家长召开了“食堂、食品卫生安全工作会”。会上，幼儿园负责人对本园食品采购渠道、商家等进行了公开，对食品的烹煮过程、试尝、留样、消毒等进行了详细讲解，将家长们关心的话题一一解释。随后，幼儿园邀请卫生院、家长委员会对幼儿园食堂进行现场参观。委员们仔细查看了食堂储藏室、操作间、油、大米、资料以及全园教职工的健康证等，他们均表示幼儿园食品采购渠道清晰、透明，食品材料合规，都放心将孩子交到幼儿园。