广福小学召开2019年春期食堂从业人员培训会

为进一步做好学校安全工作，加强学校食品监管，提升学校安保人员及食堂从业人员责任意识，切实维护全校师生身体健康和生命安全。3月14日下午，江安县铁清镇广福小学校开展了学校安全工作暨食堂从业人员培训会，会议由学校校长王春主持，分管安全工作相关人员及学校全体安保人员、食堂从业人员、幼儿保育员参加了培训会。

培训会上，学校后勤主任康兴带领大家领学了《四川省市场管理局、四川省教育厅关于进一步加强学校食品安全监管工作的通知》和学校食堂操作规范等相关内容，重点对食堂加工操作过程管理、环境卫生管理、餐用具消毒管理、食品试尝留样管理等进行了培训。分管安全副校长胡佳荣结合成都七中实验学校食堂问题事件，重点对食堂食品索证索票、验收、进出库管理和工作人员在工作期间安全防范措施落实及操作中特别注意的事项作了要求。并强调要把学校门卫安全、校园环境安全、食品饮食安全放在日常工作的首位，做到防微杜渐，警钟长鸣。

最后，该校王春校长作培训总结并强调：全体人员要进一步落实校园安全和食品安全工作，增强安全意识、服务意识、责任意识和大局意识。他希望学校安全管理工作人员和从业人员继续发扬主人翁精神，精心操作、精心管理，通力合作，为全力做好学校安全工作而不懈努力。