南屏学校接受食品安全专项检查

2月28日，江安县食药监局、江安镇政府、江安县教育局、江安镇防保所等一行到南屏学校三个校点开展了食品安全专项检查。

检查组重点查看了食品加工、切配、烹饪、留样等各个环节，同时也检查了食品的进出货记录，食品的生产日期和保质期、餐厨废弃物处理及三防设施。检查过程中，三个校点的食堂的规范操作得到了检查组的一致肯定。

学校负责人表示，将进一步完善学校食堂食品安全工作，确保食品安全和师生健康。