强化食品安全监督 为师生保驾护航

为进一步加强学校食堂食品安全管理工作，切实保障学校师生食品安全，2月26日，江安县食药监局、铁清镇政府、铁清教育督导组相关人员到广福小学校检查食堂食品安全工作。

检查组一行在学校相关管理人员的陪同下，对学生食堂的环境卫生、食品采购、储藏烹饪、食品留样、餐具消毒、用具摆放等进行了检查，并仔细查看了学校食堂安全领导组建设、制度建设、职责落实情况、食品进出库登记、从业人员培训情况，他们对学校食堂各项安全工作给以了充分肯定。同时，也要求学校要进一步加强学校食品安全管理，强化各类人员食品安全责任意识，切实为全校师生安全保驾护航。