县食药监局到留耕幼儿园开展食品安全例行检查

为进一步加强学校幼儿园食堂食品安全监管，切实保障广大师生饮食安全，严防食物中毒事件的发生，2月25日上午，江安县食品药品监督管理局在留耕镇政府领导陪同下到留耕镇中心幼儿园开展食品安全例行监督检查。

检查组一行在幼儿园行政人员陪同下重点检查了食堂从业人员持证上岗情况、原料采购索票索证及台帐登记、餐具消毒保洁、食品留样保存、食品安全管理制度落实等情况。从检查情况看，从业人员食品安全意识基本到位，食堂硬件设施、原材料采购符合要求，食品留样做到了每餐留样和详细记录，对幼儿园存在的不足也提出了宝贵的意见和建议。

此次检查，有助于留耕镇中心幼儿园进一步提高食品安全意识，认真排查安全隐患，及时堵塞管理漏洞，严密防控群体性食物中毒事故发生，以确保广大师生饮食安全。