怡乐幼儿园开学食品安全检查

2月21日上午，江安县食药监局领导到怡乐镇中心幼儿园，对幼儿园的食堂食品安全卫生工作做突击检查。

检查小组实地察看了幼儿园的食堂环境卫生和常规工作，对幼儿园食堂的粗加工间、切配间、烹饪间、备餐间、洗消间、食品原材料仓库、更衣室等硬件设施和卫生情况进行了详细的检查、询问并查看了试餐留样及记录等资料，对采购回来的食品进行了检查，并细心跟幼儿园负责人陈园长交流了食品安全相关工作细节。

检查组对幼儿园食堂工作给予肯定的同时，对食堂后期细节管理提出了宝贵意见，检查小组对该园给与高度评价，对幼儿园的食品安全工作起到了很大的促进作用。