鲁幼召开后勤从业人员技能大赛
发布时间:2019-01-15来源: 作者:王一玉 浏览量:2293
1月12日上午,鲁幼集团召开后勤从业人员技能大赛。翠屏区教育局后勤保障指导中心主任赵祖全、后勤专干刘俊、资助中心管理专干张智到场,参加本次大赛的还有鲁家园幼儿园副园长曾红、副园长蒋海鹰、菜坝镇中心幼儿园园长谢敏、思坡镇中心幼儿园园长田孝琼,以及所有后勤从业人员、部分教师,共计60余人。 第一轮比拼是食堂从业人员技能大赛,由两个回合组成:第一是切配,第二是烹饪。参赛选手熟练的刀工、精湛的技艺让人称赞不已; 第二回合比赛菜肴是“番茄豆腐丸子汤和鱼香肉丝”,用家常菜考验厨艺。参赛选手均使出自己的绝招,评委品尝后纷纷点头称赞。 第二轮比拼是保育员技能大赛,结束食堂从业人员技能大赛后,保育员们正式登场。第一回合:知识问答 巧舌如簧。参赛选手上台仪表大方、声音洪亮、对答如流。特别是18号保育员完整流利的作答给人留下了深刻的印象,21号保育员作答完毕后有礼貌的向评委鞠了一躬,赢得了大家的掌声,也展现出了鲁幼集团后勤从业人员良好的文明礼仪风貌。保育员的回答准确率高达93%以上,可见大家具备了较高的专业知识素养。第二回合:技能比拼 高手过招。保育员们将必备的叠被、消毒毛巾、桌面消毒等技能掌握的十分熟练。整理床铺比拼一开始,参赛选手将幼儿被套、被芯、床单、枕套在保育员的巧手中叠放的整齐有序,不见一丝褶皱。幼儿毛巾消毒和桌面消毒的比拼也是异常激烈,保育员们一边操作还要一边回答评委提出的关于水和消毒液配比等知识提问,但这没有对大家的操作造成丝毫影响。 经过多回合的激烈比拼决出了优胜选手。本次大赛共评出了食堂从业人员技能大赛(切配项目)一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名;食堂从业人员技能大赛(烹饪项目)一等奖2名,二等奖1名,三等奖2名。保育员技能大赛一等奖3名,二等奖6名,三等奖10名。翠屏区教育局后勤保障指导中心主任赵祖全祝贺本次大赛取得圆满成功并作精彩点评,认为本次大赛做到了“三好”:准备好、组织好、技能好,鲁幼集团“以赛促练”通过技能大赛充分展示了食堂从业人员和保育员的专业知识素养和操作技能水平,希望鲁幼集团能继续通过多种形式加强对从业人员的培训,不断提高后勤从业人员的专业素养,为幼儿健康成长提供坚实有力的保障。 鲁幼集团通过多种形式提高后勤从业人员的专业知识技能是贯彻落实党的十九大“办好学前教育”,实现“幼有所育”的实际行动,也是百年鲁幼“只为孩子健康成长”的初心。鲁幼集团也将继续秉持这一初心,为城乡幼儿能享受到公平而有质量的教育付出努力。 |
责任编辑:四川教育新闻网 |