守护舌尖上的安全，威师附小开展2023年秋季食堂从业人员培训

为了进一步普及学校食品安全知识，切实维护在校学生饮食安全。威师附小于9月4日下午召开了食堂食品安全工作安排培训会议，倪述军副校长主持，学校食堂全体工作人员参会。

会上，倪述军副校长传达了上级有关部门对学校食堂工作的要求，并对学校食堂食品日常管理、规范化建设及产生食品安全隐患的环节和存在的食品卫生问题进行认真分析，对如何加强食品卫生安全管理提出了切实可行的措施，就采购、贮存、查验、发放各环节工作作了详细的讲解，并对食堂工作提出要求。

学生食品卫生安全是学校保证学生健康安全的重要环节，也是学校安全工作的重要方面，通过本次会议增强了食堂食品工作人员的安全责任意识，进一步提升了学校食品安全管理水平，确保了进入校园食品的安全、卫生、可口，努力做到让师生吃得放心，让家长安心，让社会满意。（通讯员 倪述军）