县市场监管局、教育局检查红原县刷经寺镇小学食品安全工作

为加强学校校园食品安全工作，切实保障师生饮食安全，结合新冠疫情防控常态化工作要求，3月14日，红原县市场监管局联合县教育局对红原县刷经寺镇小学食堂食品安全等工作进行了检查，确保学校食堂的防控物资准备、应急预案、自查登记、就餐安排、食堂卫生、库存食品清理、餐具清洗消毒、场地消毒等方面工作落实到位。

检查组一行重点检查了员工体温测量、原料采购、加工过程、食品留样、场所消毒等环节，对检查中发现的留样台账记录不完善等问题督促整改，要求学校进一步落实主体责任制度，加强学校食堂的食品安全管理，加大从业人员的培训力度。

下一步，学校将以此次检查为契机加大对学校食堂的自我检查力度，对存在的问题及时整改，杜绝食品安全隐患的发生，全力保障学校师生的食品安全。（通讯员 张林 赵鹏）