广安区大龙镇小学校召开“营养改善计划”膳食委员会及家长代表座谈会

为进一步优化校园食堂环境，深化家校合作机制，充分发挥膳食委员会作为沟通桥梁的重要作用，10月30日上午，大龙小学邀请膳食委员会及家长代表到学校开展座谈会。旨在让家长们深入了解学校的“校园餐”工作及学生营养膳食质量，并根据家长们提出的合理化建议，不断提升“校园餐”满意度。

座谈会上，大龙小学校长胡年华向家长代表们详细介绍了学校食堂管理工作及学校的教育理念。学校秉承“爱心育才·圣心雕龙”的育人理念，坚持立德树人，努力提升教育质量。随后，大龙小学副校长李雪华向家长代表们介绍了学校食堂食材配送、验收、储存、清洗、烹饪、餐具清洗消毒等一系列流程，让家长们对学校食堂管理有了更全面、更深入的了解。

会后，邀请家长代表们一起参观学生就餐大厅、粗加工间、操作间等，家长们还与同学们一起共进午餐。家长们表示，学校食堂在菜品的质量和人员的管理上都做得比较扎实，切实将学生的需求放在了第一位，孩子们吃得健康，家长们也放心满意。

此次活动，不仅增强了学校食品安全和营养膳食管理工作的透明度，也进一步促进了食堂食品安全和营养膳食管理工作水平的提升，真正让家长成为学校食品安全和营养膳食工作的参与者和监督者。在今后的工作中，我们将进一步落实好食品安全责任制度和各项食品安全管理规定，提高学校食堂安全管理水平，让“校园餐”成为“放心餐”、“明白餐”。（通讯员 胡年华 李雪华）