邻水五中召开食堂食品安全知识培训专题会议

为了切实保障学校学生饮食安全，加强食堂临聘人员安全常态化管理及进一步普及学校食品安全知识。邻水五中于3月7日上午召开了食堂食品安全知识培训专题会议，由副校长游舒情主持，学校食堂全体工作人员参会。

会上学校副校长游舒情传达了上级有关部门对学校食堂工作的要求，并对学校食堂食品日常管理以及产生食品安全隐患的环节和存在的食品卫生问题进行认真的分析，对如何加强食品卫生安全管理提出了切实可行的措施，就贮存、查验、发放各环节工作做了详细的讲解。

会上学校刘校长对食堂工作提出了四个要求：1.思想上要高度重视食品安全，行为上不要包侥幸心理;2.要树立岗位意识服务意识;3.要有规矩意识，严格遵守相关安全规则制度;4. 不带情绪上班，要有高度的责任意识。

学生食品卫生安全是学校保证学生健康安全的重要环节，也是学校安全工作的重要方面，通过本次会议增强了食堂食品工作人员的安全责任意识，进-步提升了学校食品安全管理水平，确保了进入校园食品的安全、卫生、可口，努力做到让师生吃的放心，让家长安心，让社会满意。（通讯员 甘国清）