邻水县石永镇中心幼儿园召开膳食委员会会议

幼儿伙食是幼儿园工作中十分重要的一环，也是家长最关心的问题之一，为了使幼儿园的膳食管理工作更加科学化、规范化，进一步促进幼儿身体健康发展，邻水县石永镇中心幼儿园于2022年10月18日上午，邀请了全园的膳食委员参加幼儿园膳食管理委员会，通过现场交流和讨论，让代表们对幼儿园膳食管理工作进行了全面细致的了解，真正做到家园共育，为幼儿的健康饮食保驾护航。

食堂管理负责人谭老师向膳食委员们介绍了园所基本情况及膳食、卫生工作开展情况，膳食委员们认真聆听，对膳食管理工作开展的目的及幼儿营养膳食的安排有了全面细致的了解。

膳食委员们走进食堂，看储存、看食材、看操作、看环境、看制度、看记录……认识了厨房各区域的功能结构，了解了厨房卫生消毒和食品留样制度以及食堂的设施设备、食品采购验收和操作流程等。我园的食品留样的规范操作、餐具的清洗消毒工作等情况让家长们赞不绝口。

常有家长会问到，幼儿园的餐点好不好吃、是否符合孩子们的口味。今天，膳食委员会的成员们一起品尝了幼儿园的餐点，美味的午餐得到了大家的一致好评。

为提高园内的膳食水平与质量，膳食委员会成员们根据实际情况填写了膳食调查问卷表。大家对幼儿园膳食工作表达了肯定与鼓励，同时，也提出了进一步的膳食优化建议。

此次膳食委员会的召开，让家长们更深入地了解了我园的膳食管理工作。今后，我园将继续严格执行食品卫生安全制度，充分利用膳食委员会平台，切实做好幼儿园的膳食工作。相信在家园持续配合下，我园的营养膳食工作一定会做得越来越科学、合理、安全、细致，我们将用全部的爱与责任为孩子的健康成长保驾护航!（通讯员 刘小瑷 甘春丽）