岳池县青少年活动中心开展“水果蛋糕DIY”亲子活动，助力“双减”

为了积极响应国家教育及双减政策，丰富孩子们的校外文化生活，促进亲子关系更加亲密，岳池县青少年活动中心于12月25日、26日开展了“迎新年·辞旧之礼——水果蛋糕DIY”主题亲子活动，活动共计500余名家长、学生参与。

活动现场，裱花转盘、抹刀等用具都为大家准备好了，现场有专业的烘焙老师指导制作。当工作人员端上来提前准备好的蛋糕胚和奶油时，小朋友们脸上满是期待与惊喜，迫不及待想要大展身手。来自金利蛋糕店的烘焙老师认真地讲解蛋糕的制作过程，大家都非常专注地观看着每一个步骤和细节。

看完老师的操作后，孩子们有模有地开始自己动起手来。家长们也与孩子一起参与到蛋糕制作中。首先在蛋糕胚上涂抹乳白色奶油进行打底，然后用抹刀将蛋糕表面的奶油刮平，接着发挥想象力给蛋糕穿上漂亮的“外衣”，最后，一个简单的蛋糕胚子翻身变成甜蜜诱人的小蛋糕。

葡萄、草莓、饼干、巧克力……这些简单的材料却是他们放飞灵感的翅膀。就这样，每个家庭充分发挥自己的想象力、创造力，一个个蛋糕就被“打扮”得造型各异了。

整场活动在轻松愉悦的氛围中有序进行着，从事前准备、开始制作到事后清洁，父母都和孩子一起体验。在活动中，很多家长表示这样的创意蛋糕制作活动非常有意义，既锻炼了孩子们的动手能力，延伸小朋友的想象空间，又增进了孩子与家长的感情。活动中心负责人杨波说：“活动中心将继续开展更多类似的活动，启发孩子丰富的想象力，培养孩子的劳动意识。同时也会做好对‘双减’工作的支持，充分发挥活动中心在实施素质教育中的重要作用。”

活动中心的精心准备，家长孩子的热情参与，大家一起度过了一个愉快的周末。（通讯员 陈爽 张茜均 赵娟）