邻水县袁市小学召开食品安全管理工作培训会

为进一步抓好学校食品安全管理工作，落实监管责任、明确安全要求，9月29日下午，袁市小学召开了2021年秋期食品安全管理工作培训会。

会上，食堂分管领导讲解了食堂管理各环节操作流程和注意事项。要求全体从业人员要树立“一岗双责”的意识，增强责任感和使命感，发现问题及时整改，为学生提供安全、健康、营养的饭菜。学校主要领导对食品安全工作作了强调：安全无小事，食品安全涉及千家万户，大家必须高度重视，要把食品安全“记在心上、挂在嘴上，落实到行动力上”，杜绝责任事故的发生。

通过培训，全体从业人员对学校食堂食品安全风险防范有了进一步认识，食品安全意识和法律意识得到增强，食品安全知识水平得到提高，为做好学校食堂食品安全管理工作奠定了坚实基础。（通讯员 冯靖舒）